Les RDV de l’aménagement et de l’urbanisme AudéLor / Master AUTELI (Université Bretagne Sud) - RDV N°4

Conférence-débat

« Résilience alimentaire : quelles perspectives pour les territoires ? »

par Fanny Rouxelin, Consultante au cabinet Utopies

Si le modèle alimentaire issu des trente glorieuses a pu remplir un temps ses promesses d’abondance et d’accessibilité, il montre aujourd’hui ses limites. Les crises sanitaires, environnementales et géopolitiques ont révélé ses fragilités et interrogent la capacité de résilience de notre système alimentaire.

Pour étayer ce constat et projeter les évolutions à venir, plusieurs questions restent à résoudre : Quel est le niveau d’autonomie alimentaire actuel et potentiel de nos territoires ? Quelles sont les voies d’une plus grande résilience alimentaire ? Quelles sont les bonnes échelles d’action ? Quelle nouvelle géographie productive du territoire pourrait-on imaginer ? 

Cette conférence-débat avec Fanny Rouxelin, consultante à Utopies (think-tank indépendant sur l’accompagnement de stratégies de développement durable) et co-auteure de la publication « Nourrir les territoires en temps d’incertitude » (Utopies - Note de position n°25- Mars 2022)  sera l’occasion d’échanger sur les contours actuels de la résilience alimentaire et sur les moyens de la renforcer.   

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INFORMATIONS PRATIQUES

Mardi 6 décembre à 18h
Palais des Congrès de Lorient, quai Mansion
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À noter : inscription en ligne obligatoire, dans la limite des places disponibles.